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白い泡のようなドレッシング@イタリアンレストラン

pho-CATの回答

  • pho-CAT
  • ベストアンサー率59% (147/248)
回答No.4

こんにちは。 最近ではこのような道具でデザートだけでなくドレッシング、ソースなどを作られているようです。 ドレッシングのレシピはありふれたものでもこれでガスを吹き込むと違った味わいになります。 違うかもしれませんけど(^^:

参考URL:
http://www.hrcweb.com/esupuma.html
yuhyuh
質問者

お礼

ありがとうございます。 このようなものがあるんですね~。

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