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車えびのレシピ
maguro777の回答
- maguro777
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冷凍エビは お刺身には 出来ません てんぷら 塩焼き 酢の物 サラダ 具足煮など あとバリエーションとして片栗粉をつけて揚げチリソースを絡める エビチリ 八宝菜の副素材 殻つき(皮つき)のまま背から包丁で開いて金串を打って焼き 仕上げに身の方に卵の黄身を刷毛で数回塗っては焼きを繰り返した ロー焼きも美味です
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