クコ茶の賞味期限

質問

クコ茶の品質保持期限が1年半前に切れてるのですが、
乾燥茶であっても１年半も過ぎてたら使わない方がいいですか？
ちなみにそのクコ茶は煮出すタイプです。
最近、暑くなったので、よく麦茶タイプのお茶をよく作ってるので混ぜようかなぁ～と思っていたのですが。。
カビってたら心配で質問させてもらいました。
よろしくお願いします。

回答No.2

kawakawa · ベストアンサー

クコの葉ですよネ？
この場合の品質保持期限は，とりあえずの責任を負う期限という感覚と考えればよいでしょう。
実際には無期限で賞味可能です。
十分に乾燥しており，虫もカビもついていなければ大丈夫です（というか，本当は虫がついていても，その部分だけ処分すれば大丈夫です）。
カビの発生は水分活性値との兼ね合いなので，十分に乾燥しているものであれば，基本的には大丈夫です。
ニオイを嗅いでみて判断してください。
カビくさくなければ大丈夫ですヨ。
以上kawakawaでした

補足

kawakawaさま、いつもお世話になっています。
ニオイもかいでみます。
ちょっと湿気てるかもしれないのでちょっぴり不安ですが・・
ありがとうございました。

回答No.1

piro0331

カビが生えている、虫が湧いている等していなければ飲めると思います。ただ、風味は落ちているのではないかと思います。乾燥茶なので水につけなければ腐るということはありませんが、「おいしく飲める期間」を表示しているのだと思います。

お礼

そうですよね。
混ぜて沸かして飲みます。どうもありがとうございました。