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おいしいチャーハンの作り方を教えて下さい

chi-bo-3の回答

  • chi-bo-3
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回答No.8

こんにちは! うちのレシピですが 参考になれば・・ パラパラチャーハン   材料(1人分)  あったかいごはん お茶碗1杯強  生卵       2個  ソーセージ    3本  野沢菜(漬物)  適量  マヨネーズ    大1  塩 胡椒     少々  だし醤油     大1  バター      大1   作り方  ソーセージを5mmほどの厚さに輪切り   野沢菜は細かく刻む  卵 を解きほぐしマヨネーズだし醤油 塩胡椒を混ぜる  ごはんと切った具も一緒によく混ぜる(全部混ぜるだけ)  フライパンを熱し バターを溶かし  混ぜたご飯を炒めるだけ 全体を返しながら木のへらで切るように混ぜる  するとご飯粒ひとつひとつに 卵が絡んで パラパラなチャーハンが出来ます  最後に味をみて 塩胡椒で再び調えて出来上がり 

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