穴の大きさを変化させたい

質問

適切なカテゴリーが見当たらなかったので、ここに書き込ませていただきます。

容器の底に穴をあけ、そこから水が流れ出るようにしたいと思っています。その穴の直径を0.5～5mmの間で任意に変化できるようにしたいのですが、いい方法はありますでしょうか？
光学系における絞りと似たような構造で、なおかつ穴以外の部分から全く水がもれないようなものがあればいいのですが。
分解能はできれば0.1mm程度必要です。

回答No.2

miitama

＜光学系における絞りと似たような構造＞とは平面を主とした考えでしょうか？
圧力は気圧以上には掛けないのでしょうか？
実用でしょうか、実験的なものでしょうか？
溜めた水でしょうか、流れる水でしょうか？
もしタンクに溜めた水であるならば、立体的にで良かったら簡単に出来ますが、、、
例えば、注射器のような物に、0.１mmの穴を並べて開けた物を作り、プランジャーを移動させる事により任意の量を調整する・・など。
つまり、0.1づつ増減ができると思いますが・・

補足

図面をここに示すことができず、何とも説明しにくかったために上に書いたような質問をしたのですが、もう少し詳しい状況を書かせていただきます。

実際には容器の底に穴を開けるのではありません。
実験で次のようなことをしたいと考えています（本当はもっと複雑ですが、全部書くとわけがわからなくなってしまうので、簡単に書きます）。
「容器（縦10cmx横20cmx高さ30cmくらい)に仕切りを入れ、10cmx10cmx30cmくらいの２つ領域に分ける。そして、その仕切りに小さな穴をあけ、その穴の大きさを任意に制御できるようにする。分けられた２つの領域にそれぞれ水を入れる。水の高さを異なるようにしておくと、水面の高いほうから水面の低い方へ、穴を介して水が流れ、２つの領域の水面の高さが同じになったところでつりあう。この課程において、穴以外の部分から一切水がもれないようにする。」

困っていることは、何か（プランジャーと言うんでしょうか？）を移動させることで穴の大きさをコントロールしようとすると、そのプランジャーを接着剤等で固定してしまうわけにいかず（移動させなければいけないため）、その結果隙間から水漏れしてしまうのではないか、ということです。

なんとも説明しにくいのですが、伝わりましたでしょうか？ポイントは、水漏れを起こさないようにして、穴の部分だけを介して水が出入りするようにしたい、ということです。
宜しくお願いします。