マロンを使ったバレンタインチョコ

質問

生チョコやトリュフのような感じで　栗を使ったチョコレートのレシピを教えてください。

回答No.1

mshr1962 · ベストアンサー

ワンパターンですけど
１．甘く煮たの（マロングラッセでも可）をチョコで包む。
２．栗を細かく切って、チョコの周りにトッピングする
３．ミル等で砕いてクリームに混ぜて薄い板チョコに挟む

ケーキでもいいなら「ズコット」
http://mobile.meiji.co.jp/i2/products/choco-recipe/recipe/092.html

補足

早速ありがとうございます！
参考にさせて頂きます。
質問ですが　１番のチョコはコーティングチョコレートを使ったらいいでしょうか？
３番のクリームとはどんなクリームでしょうか？
よろしくおねがいします。