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飲み会におすすめのレシピを教えてください。
takurankeの回答
- takuranke
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海苔巻き 又は蕎麦海苔巻き（ご飯の代わりに蕎麦で巻く） 大抵の男が好きな「肉じゃが」一寸味を濃くして、出汁は肉の出汁のみで作ったおふくろの味っぽいのだと受けると思います。 野菜たっぷりの春巻、（生春巻だと乾いてしまうと思いますので） モヤシ、キャベツ、きのこ等を細かく刻み、挽肉と炒めて、豆板醤とお酒少々、醤油で味を調え（面倒なときは、香味「シャンウェイ」を使うと簡単です） http://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/products/soup/index.html 水溶き片栗粉で餡にします（水分が出ないように注意）、あげるときは低温でじっくり中まで火を通し、仕上げに高温でパリッと仕上げます、一人３個程度のミニ春巻にすると持っていくのにも
noname#40982
noname#251407
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