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安いお茶でも健康上良いですか？
sue_3の回答
お茶好きの静岡県民です。 静岡ではお茶はそれほど高くないので私も詰め放題５００円とかそんなのを飲んでます。静岡で飲むのはやぶきた茶といって茎の部分の安い茶です。 高いのは新芽などが多く、甘くて鼻の奥まで香りがします。 お茶が体にいいというのは、あの苦みの成分がカテキンというポリフェノールの一種でできているからです。抗酸化作用といって、簡単に言うと細胞に蓄積するダメージを軽減してくれます。 注意して欲しいのは、残留農薬です。 多分日本の茶葉は基準を満たしていると思うのでよいですが、中国産茶葉などは日本では認めてない農薬が含まれていたりする場合があるので注意してください。 最近ペットボトルのお茶にも茶葉の産地表示が義務づけられたのもそんな理由があるからです。 近所のお茶工場のサイトを紹介しておきますね☆
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