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ビールと小麦粉で、パンを作ることができるか？
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何日か先でいいのなら 果物から天然酵母を作ったりできますけどね＾＾ ビールでも出来るはず… 実はやったことがあるんですけど いきなり混ぜて発酵させて焼くのは無理。酵母を十分増やして元気にさせないと。なので…加熱処理をしてあるビールでは無理かな… あとは今までどの程度パン焼きの経験があるか です。 天然酵母で焼いたことがないならちょっと無理かもしれません。 http://www.kenrich-shop.net/free_9_12.html ビールの味のパンのレシピなら↓
- masa20061001
- ベストアンサー率32% (86/263)
出来るでしょう...と言っても、食パンのようなフワフワなものではなくて、古代よりアラブ圏等で作られたいたパンの類です。 聖書とかで出てくるパンもこれと同様なものと考えられているそうですが、小麦の粉を水で練って平らな石の上に延ばしてそのまま焼いたものです^^ ビールの発泡がある分、これよりは多少は膨らみそうですね^^ ちょっと塩を振っても良いかもしれません。。。
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