健康な食品とは？

質問

僕は今大学生で一人暮らしをしています。
なので、どうしても食事がおろそかになってしまいます。
２、３日前に下痢をして、それがしばらく続きました。やばいなと思いました。
確かに、手作り料理が一番良いことはわかっているのですが、そんな暇はなかなかありません。
そこで、勝手な自分の判断で「これらを毎日少しずつ摂取すればある程度の健康は保たれるだろう」と思い、野菜ジュースと牛乳と納豆を毎日少しずつたべはじめました。でもやはりこれが本当に正しいのかどうか不安です。
そこで質問なんですが、「毎日これを少しずつ摂取すればある程度は健康でいられる」というようなすでに出来上がっている食品（簡単に食べられるもの）を具体的に教えてください。例えば上記のように「野菜ジュース」だとか、「煮干」だとか。
自分でつくったものが本当は体に一番良いということは重々承知しております。
（炭水化物、肉系統は自分で摂取しているつもりなので、大丈夫ですので、それ以外のものをお願いします。）

回答No.2

neo-soft

牛乳はやめたほうがいいですよ。
牛乳が体に良いというのは間違いで、逆に悪い事だらけです。
野菜ジュースと納豆は○ですね。
基本は米・大豆製品（豆腐・納豆など）・野菜類だけで足りますが、
ビタミンB群だけは欠乏してしまいがちなので、過多にならない程度に豚肉を摂るのが良いです。
肉類・魚類を食べる場合は、まず魚卵と鶏卵はできるだけ避け、牛肉はたまに摂る程度に抑えること。
豚肉・鶏肉・魚介類も体にはあまり良いとは言えず、摂り過ぎないように。
蛇足ですが、朝食は抜いて水だけ飲むほうが良いという情報もあります。