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ワインの賞味期限
noname#144481の回答
NO.5の方の仰る通り、赤のマアジはビーフシチューに使うのがベストですね☆ 98年というのが気になりますが、もとからワインはお飲みにならないということですので、料理でしたら旨味の一つとなるでしょう。 お水の分量のうち750mlを赤ワインに替え、使い切ってしまいましょう！ 白の2000年ペンフォールドは、日本酒を入れるような料理に、日本酒の替わりに使って下さい。 ただ、本格的すぎる和食でしたりしたら、やはり日本酒を使った方が旨味が増すというものもございますので、適度な料理に。 または、果物のマスカットや白桃を入れた白ワインゼリーを作ってみてはいかがでしょう！
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