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片栗粉と葛粉の違い
yuyuyunnの回答
- yuyuyunn
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こんにちは 固まらないかもしれませんね それと、口当たりがざらつくかも 片栗粉=馬鈴薯でんぷん(本当はカタクリの花の根の部分です) くず粉=くずの根を干してさらして粉にしたものです
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