カカオバターとココアバターの違いについて

質問

チョコレートの裏側の表示を見ていてきになったのですが、ココアバターとカカオバターって同じものですか？名前も似ているし、ココアはカカオの実からとれたものだし・・何か違いがあるのだとしたら、その違いについても教えて下さい。お願いします。

回答No.2

cappu97 · ベストアンサー

http://www.asahi-net.or.jp/~hi5k-stu/europe/gogenerp2.htm
　　　６項目めに書いてあります
http://plaza.across.or.jp/~harikyu/herb/herbka2.html
　　英名　cacao, cocoa, chocolate tree とあります

英語的には、どちらも使うのでしょうか？私の持っている辞書にも
　　cocoa [cacaoの変形]
と書いてあります。（cacaoはメキシコのインディアン語由来だそうです）
またカカオバター・ココアバターを使い分けているか
という事に関しては、調べ切れませんでした。

１つ面白い協会のサイトを見つけましたので
興味ありましたらご覧になってください。
ここではココアバターという表現になっています。
　　　http://www.chocolate-cocoa.com/index.html

お礼

二度目の回答ありがとうございます！結局同じものだったんですね・・納得しました。ありがとうございました。

回答No.1

cappu97

同じものではないでしょうか。
　　http://www.yk.rim.or.jp/~hkora11/cocoa.html
　　http://ww2.enjoy.ne.jp/~tteraoka/esse3-2.htm#choco
　　http://members.aol.com/Harmonizingheal/AromaRelaxationTherapy/BaseOil12.htm

参考URL：

http://www.yk.rim.or.jp/~hkora11/cocoa.html

お礼

回答ありがとうございます。うーん・・同じものか・・一つ気になるのは、
http://members.aol.com/Harmonizingheal/AromaRelaxationTherapy/BaseOil12.htm
のページで、“カカオバター・ココアバター（cocoa butter）”と書いてあることです。辞書で引くと、ココアはcocoa、カカオはcacaoとつづりは異なります。それなのに同じものなのでしょうか？