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栄養素の不足分を調べる方法ってありますか？
栄養素を考えて食事をしていても、料理が好きでないために、つい同じ食材（栄養素があると思われるものですが）を買って炒め煮にして３日ほどそれを食べています。そのくり返しです。 それで思うのですが、例えば「あなたは鉄分が不足しています」といったような血液検査ってあるのでしょうか？ また更に言えば、「ビタミンＢ12が不足しています」と細かいところまで分かる方法ってありますか？
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お礼
あ、やはり検査方法はあるのですね。 専門家の方からのご回答なので、信頼がおけます。 保険はきかないでしょうが、機会があれば検査をしようと思いました。 どうもありがとうございました。