- 締切済み
おすすめコンニャク料理
lemonbarmの回答
- lemonbarm
- ベストアンサー率38% (238/621)
湯豆腐と一緒に食べます。 昆布をしいたお鍋に豆腐、こんにゃく、下ゆでした大根(または蕪)を入れあつあつの物をみそだれで食べます。 みそだれは ・赤みそにみりん、酒、砂糖 ・白みそに、砂糖、ゆずを加えた物 ・鶏ミンチを炒め味噌でからめた物 等色々作ります。 ポン酢で食べてもおいしいですよ。
関連するQ&A
- おいし~~~いコンニャク料理!!
こんにゃくを食べてて幸せだなぁ~。と思える料理はありませんか? 究極のコンニャク料理を求む!! ※大量の板こんにゃくがあるので板コン限定です。食感形状は問いません。凍みこんにゃくでもペースト状でもOKです
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 蒟蒻料理
長年主婦をやってきましたが、ふと、今までで蒟蒻を使うとなれば和食料理としてしか利用した事がなく、他に中華とか洋食料理に利用の仕方があれば何方か教えて頂ければ・・・よろしくお願いします。
- 締切済み
- その他(趣味・娯楽・エンターテイメント)
- こんにゃく、味噌を使って簡単料理
男一人暮らしをしています。調味料などあまりなく、こんにゃくと味噌を使った「簡単な」料理はありませんか。因みに、味噌は白味噌ではありません。だいたい自炊をしているので何とか使いたいと思っています。 できるだけ簡単で短時間でできるもので、その他の調味料がほとんど必要がない料理を教えて欲しいです。 こんにゃくと味噌が余ってしまい、安いとは言え捨てるのはもったいないし、何か使いたいと思っています。 更に言えば、大根・白菜も安いので利用したいなと思っています。本当に簡単にできる料理があれば具体的にレシピを教えてください。 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ダイエットこんにゃく料理
炭水化物制限(夕飯のみ)ダイエットをしています。 こんにゃくはおなかにたまるしよく使うのですが、飽きてきました。 糖質低めのこんにゃくおすすめレシピをおしえてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- コンニャクの料理法
蒟蒻が非常にたくさんあり困っています。 ミソ田楽以外のうまい料理法ありませんか? 今日はスライスして、パンにツナとはさんで無理矢理食べました。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- こんにゃく と こんにゃくゼリー ?
こんにゃくゼリーをのどに詰まらせて、小学生やお年寄りが何人も亡くなってます。 うちの子供はサイコロこんにゃくが大好きなのでよく作るのですが、普通に何事も なく食べていて、おやつのこんにゃくゼリーだと確かに喉に詰まらせ咳込みます。 同じこんにゃく芋を使ってて、何がどう違ってくるのでしょうか? 料理の仕方によっては、こんにゃくも喉に詰まらせることってあるのでしょうか? こんにゃくで死亡なんて・・・恐ろしいですが。
- ベストアンサー
- 素材・食材