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里いもの保存方法
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冷凍は、硬めにゆでたあと冷水にさらして冷やし、水気をふいてポリ袋に入れるかラップに包んで冷凍庫へ。里芋は冷凍しても互いにくっつかないので小分けの必要がなく便利です。
その他の回答 (1)
- wing114
- ベストアンサー率28% (19/66)
加熱(軽くボイル)後冷凍可能です。お互いくっつかないようにひらべったくして冷凍してください。冷凍の里芋も売っていますよ。
お礼
ご回答ありがとうございました。 とても参考になりました!!!!!1
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