- ベストアンサー
糖分と糖質の違い
食品の栄養表示で糖分やら糖質やらが書いてありますが この2つは何か違いがあるのでしょうか?特にカロリーとの関連、 構造について教えてください。
- みんなの回答 (3)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
その他の回答 (2)
関連するQ&A
- 糖質について
よく消費カロリー<摂取カロリーになると太ると聞きますが 消費カロリー>摂取カロリーで摂取カロリーのほとんどが糖質だと太るんでしょうか? あと市販の物に栄養成分表示で糖質が記されてないのは何故ですか? もし知っている方いましたら教えてください。
- ベストアンサー
- その他(ダイエット・フィットネス)
- 糖類と糖質の違いについて
最近 食品の栄養成分表示が気になります。 よく食品やジュースに 「減糖」や「ノンシュガー」「シュガーレス」と 明記されており、成分表示を見てみると、 “糖類”は確かに0だったり少なかったりするのですが、 “糖質”はしっかり含まれている場合が多いように思うのです。 “糖類”と“糖質”はどう違うのでしょうか?
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント(健康)
- 糖質について
みなさん、こんにちは。 私の質問ですが、糖分(糖質?)には、 砂糖、オリゴ糖、ショ糖などがありますね。 血糖値の高い人は、一般的に砂糖分を控える ように言われると思うのですが、オリゴ糖や ショ糖などはどうなのでしょうか? 食品の成分を見ると、砂糖不使用とか、砂糖ゼロ と表示されていても、オリゴ糖やショ糖が含まれて います。この糖分は砂糖とは違う(体への吸収度) のでしょうか? また、血糖値の上昇には関係ないような糖分 なのでしょうか? 血糖値の上昇は、基本的にカロリーの過剰摂取による ものと思うのですが・・・。 おわかりになる方がいましたら、教えて下さい。 よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント(健康)
- 炭水化物、糖分、糖質、糖類の違いは?
変な質問ですが、 「炭水化物」と「糖分」と「糖質」と「糖類」って どのように違うのでしょうか? 同じという人もいますが、同じならばどのようにこの言葉を使い分けたらよいのでしょうか? 素人にもわかりやすく説明していただけると助かります。 宜しく御願いいたします。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント(健康)
- 糖質制限について質問です
糖質制限では食べてはいけない野菜に人参があります。 人参は糖分を多く含むというのが理由のようですが、人参は血糖値を上げない食品と聞いた事もあります。 食品によっては糖分を含むといっても血糖値を上げないものがあると思うのですが、糖質制限ではそのような事に関係なく、糖質を制限すべきなのでしょうか。 よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- その他(病気・怪我・身体の不調)
- 炭水化物と糖分の違い
テレビを見ていて素朴な疑問なのですが、よく脳を働かせる栄養分は糖分で、身体を動かす栄養分は炭水化物をはじめとしていると聞きます。 しかし炭水化物は分解されて体内で糖分になるのなら、身体も炭水化物ではなく糖分で動いているということになるのではないのですか? 一番手っ取り早い身体のエネルギーは炭水化物ではなく糖分とならないでしょうか? すると運動前にはおにぎりではなくケーキが合っているように考えてしまいます。 なぜ炭水化物といわれ、区別している理由がわからないのです。 違いをおわかりの方どうかおしえてください。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 栄養・サプリメント(健康)
- 糖質制限ダイエットを今しています。1日糖質150g
糖質制限ダイエットを今しています。1日糖質150g以内を心がけているのですが、スーパーやコンビニ等に行ったときに栄養成分表示を見て、糖質や炭水化物の部分だけ確認します。でもやっぱりカロリーも気にした方がいいのでしょうか??
- ベストアンサー
- ダイエット・運動
- 糖質制限ダイエットの栄養成分表示
私の質問を閲覧していただきありがとうございます。 0カロリーのコーヒーのガムシロップもどきの栄養成分表示に炭水化物0.2グラムとありその中に糖質の が含まれていることがわかりました。糖質制限ダイエットをしているので私は気になりました。微量ですが、 0.2グラムというのは量的に人間の体内でインシュリンが分泌される量なのでしょうか? 今、合成甘味料で糖分0のものを探しています。自分でも調べますが糖質ゼロの合成甘味料(商品名)を ご存知の方いらっしゃいましたら教えていただければ幸いです。
- ベストアンサー
- ダイエット・食事食品
- 炭水化物・糖質の表示
食品の栄養成分表示に書いてある 炭水化物と糖質は同じものでしょうか? 例えば、炭水化物10g = 糖質10gになりますか? ビスコを購入したのですが 普通のものには、「炭水化物:14.8g」とあり 小麦胚芽入りには、「糖質:13.3g」と書いてあります。 血糖値が高めなので、糖質を抑えたいのですが 教えてください。
- ベストアンサー
- その他(健康・病気・怪我)
お礼
回答ありがとうございます。カロリーとの関係が大変よくわかりました。 ありがとうございました。