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卵って常温保存は可?不可?
sakkysakkyの回答
こんにちは 今の時期でしたら、我が家ではほぼ常温保存です。 スーパーでも常温で置いてるので、食べても問題はないかと思います。 もし生で食べるのが怖ければ、賞味期限内なら焼いたりゆでたりすれば平気だと思います。 予断ですが、以前、TVの検証番組で1週間賞味期限の切れた常温に保存したタマゴでも加熱すればOKとやっていました。 私はさすがに1週間過ぎたタマゴは食べようとは思いませんが。(^_^;; ご参考までに。。。
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