ハイブリッドオーブンについて

質問

オーブンで鶏のから揚げを作りたいと思っています。
下の天板に水を入れて、上の天板に鶏肉をのせて、蒸気を作って焼くタイプオーブンです。
なんとなく、終わったあとの庫内の掃除が大変そうな気がするのですが、実際はどうなのか知りたいと思っています。

よろしくお願いします。

回答No.1

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蒸気で汚れが増えることはありませんし、オーブンとして使っているあいだに庫内に水滴が付いたりすることもないので、ハイブリッドオーブンでも、そうでないものと大差ありません。（どちらも同じくらい汚れます。）

ただし、使い終わったら庫内が熱いうちに、なるべく早く、天板に残った水を外に出してください。また、しばらくはオーブンのドアを開けておいてください。そうすると余熱で庫内を乾燥させることができます。

お礼

回答ありがとうございます。
思っていたよりも大丈夫そうですね。

使い終わった後のアドバイスまでしていただいて助かります。
どうもありがとうございました(^-^)