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ローストビーフのソース
apuro-の回答
ローストビーフって市販のもの? うちは自分で作ってるから、一緒に焼いた香味野菜と肉汁に赤ワインと醤油を入れて煮詰めて裏ごししたボテボテソース+あればホースラディッシュ(西洋ワサビ・なかなか売ってないけどね)あるいは粒マスタード 市販品のローストビーフなら、ソースも市販のローストビーフ用ソース使っちゃうけど。
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ご回答ありがとうございます! ローストビーフは市販のものではなく自分で作ります! ちょうど家に先日頂いた赤ワインと粒マスタードがあるので、早速試してみまーす!