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生姜焼き用の豚肉を買ったのに生姜を買い忘れました
datteの回答
- datte
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タマネギを使用するなら、摺ってソースにするとおいしいですよ。 コンソメと一緒にタマネギを煮ると少し洋風な感じに。 長ネギがあるなら、味噌漬けでもいいですね～。 ４人分ならカップ１ほどの大目の味噌にみりんを加えて練り、 ドロドロになったところで味噌に塗り、１５分ほどおきます。 油でねぎと一緒に焼いてウマーイ！ですよ。 ナスと一緒ならば中華風は？ ナスを縦方向に８等分して肉も一口大、フライパンで大目の油で焼付け 鶏がらスープと塩、しょうゆ少々で味付けトロミに片栗をたらせば アツアツの中華風で。食べる前にごま油を大さじ１忘れずに・・・。 まだ色々ありますが、もしにんにくがあればしょうが焼きと同じように 利用するととっても美味しく簡単な一品になりますよ。
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