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たこ焼き機
YUKIMUSHIの回答
- YUKIMUSHI
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参考にならないかも知れません すいません 参加したくて書きますー 最近のたこ焼きは四角型なのですね。 カセットコンロにのせるタイプで台所の柱にいつもかけてありました。 私も主人も実家に数十年もの（実家は大阪の中心近く 古い地区です）があり 共に丸い型なので むらなく焼けます。 洗ったこともないです。（卵焼き器といっしょ） 油は再加熱したとき 高温になるから酸化したのが消えるとききました。 また最近の傾向で おおだこがはやったせいか 直径が大きくなって 美味しい昔の味がだせません！ 商店街や路地で売ってたのは小さくって 一回に４０個くらい食べれるのに・・ 竹くし？は 同級生がたくさん集まって作ったときに たらんから使うだけで 千枚通しをつかわんとあきません。 キレイにかえらないです。。。 「いんじゃん」した順番に 千枚通しをもって 美しさ 速さをきそいます。 １個１０円の時代が懐かしい。最近まで 天神橋や 東大阪で １個５０円くらいでうってましたけど。。。
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