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野菜の保存方法

jzk01037の回答

  • jzk01037
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回答No.1

物にもよりますが、根菜類は冷蔵庫ではなく冷暗室のほうがよいのではないでしょうか。また、冷蔵庫で保存する場合は、濡れた新聞紙でくるんで入れるとよいかと思います。

snowbeans
質問者

お礼

早速のお返事ありがとうございます! ぬれた新聞紙でくるむとよいのですね。 ということは、野菜を直接水で洗うのはよくないのでしょうか?

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