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過冷却とは

nozomi500の回答

  • nozomi500
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回答No.2

「伊東家の食卓」でもやっていましたが、ペットボトルの水を冷凍庫で静かに冷やすと過冷却になる。で、ショックを与えると、ピシピシ凍っていきました。  空の上でも、冷えた水蒸気が「過飽和」になって、核になる塵にあたって水滴になりますが、さらに過冷却で凍らずに水滴のままでいるところにジェット機が飛んでくると、翼に凍りつきます。 冬山でも、吹雪の中で顔に凍りつくことがあります。

noname#13543
質問者

お礼

なるほど。 >冬山でも、吹雪の中で顔に凍りつくことがあります。 北海道で鼻水が凍るのもそれと同じなんでしょうかね。 ありがとうございます

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