- ベストアンサー
大根、刺身のつま製造器
と言ってお分かりでしょうか、 お刺身を買うと、必ずついてくる糸くず状の細い大根。 これを我が家でも作りたいのです。 メーカーや販売店をご存じでしたら教えてください。
- みんなの回答 (4)
- 専門家の回答
関連するQ&A
- お刺身に付いてる大根のつま
スーパーでお刺身のパックを買ったり、居酒屋でお刺身盛り合わせを注文したら必ず一緒に盛られてる大根のつま。 私はあんまり食べないのですが、お酒のあてがなかったので、試しに食べてみたら案外美味かったのです。 でもどうしてお刺身には大根のつまなのか?? そして皆さんはつまを食べてるのか??おしえてください。
- ベストアンサー
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- 刺身のツマの大根の利用 なます以外
スーパーの刺身を買いますと、大根の千切りのツマがたくさんついております。 少量なら一緒にいただいてしまいますが、多い時はなますにすることもあります。 その他の使い方は何かないでしょうか? 現在、引越しを控えてまして、それでも弁当は飽きてしまうので、最後の3日くらいまでは弁当にしないで、惣菜を買ってやっていこうと思ってます。 どうしても盛り合わせの刺身を買うことが多くて、大根の千切りをどうするかでお知恵を拝借したいです。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 生秋鮭の刺身位の大きさにきってある、皮がついてるのもある、大根のつまは
生秋鮭の刺身位の大きさにきってある、皮がついてるのもある、大根のつまは入ってない というのがうってたのですがこれってどうやってたべるのでしょうか? 皮は?
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 刺身に添える大根の意味を教えて下さい。
刺身に添える大根の意味を教えて下さい。 スーパーで刺身を買っても,外食で刺身を頼んでも,よく大根が添えられてきます。 この大根って,どんな効果があるのでしょうか?
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 「つま切りくん」(大根のつまを作成する機器)を探してます
お刺身の盛り合わせなどに使用する、大根などのつまを作る機械なんですけど、業務用のものは、6千円以上で買い求めれるのは知っているのですが、以前に、かき氷を家庭で作る道具に殆んど似たような形式で、大根を適当な厚さに輪切りして、かき氷を作るように、くるくるハンドルを回せば、そうめんの様に、大根が出て来る機械で、1千円前後の商品だったと記憶しているのですが、ご存知の方いらっしゃいませんか? メーカーなど
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 刺身についている「けん(大根の千切り等)」は食べますか?
刺身についている「けん(大根の千切り等)」は食べますか?。 主にスーパーで売っている刺身パックを買いますが、 けんはほとんど食べないです。 おいしい食べ方があれば。
- ベストアンサー
- アンケート
補足
店で売っている刺身のつまの細さ、繊細さはすばらしいと思います。 あれは業務用の機械で作るのでしょうが、それに似た「つま」を作れる家庭用の器具を購入したい。 と言うのが真意です。説明が至らなくてすみません。 因みに私は調理自体には関心の薄い男性です。