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冷凍豆腐のレシピを教えてください
冷凍した豆腐を解凍するとお肉に似た触感になると聞いて冷凍したのですがどのような料理がありますか？ １人暮らしなのでできればすぐに作れておいしく食べれるレシピを教えてください。
- lotus-music
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質問者が選んだベストアンサー
冷凍するなら木綿豆腐がお勧め。 解凍すると高野豆腐みたいになるので 煮物がいいと思います。 私は豚の角煮みたいに味付けして煮物にします。
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- tenten525
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回答No.1
http://blogs.yahoo.co.jp/sbkkana/archive/2005/6/29 お好み焼き風。 http://repiko.yakan.net/reitoutoufutomintinoomuretu.html オムレツ風。 http://www.nhk.or.jp/kofu/recipe16_07.html うま煮風。 検索してみると結構出てくるものですね。 おいしいお料理出来るといいですね。
