大人の味

質問

私は３０代の♂です。今日、友人宅で食事をいただきました。若い奥さんですが、手料理のお味はなかなかのもの。私も早くこんな美味しい!?料理が出来るお嫁さんが欲しいと思ったしだいです。そのときふと思ったんですが、そのとき食べたのはトンカツで友人も奥さんもカラシをつけて食べていました。しかも脂ギトギトのロース!?って肉です。私は食べられなくはないのですがヒレのほうがはるかに好きです。それと切り干し大根の煮付けみたいのがありました。友人は「３０を過ぎるとトンカツよりこっちのほうが旨くなるよね」とかいってバクバク食べていました。私は正直、旨いとは思うけどそれほど好きではありませんでした。２人はビールを飲みながらご飯を食べていましたが私は正直、ビールと食べ物ってまずいんです。ビールが苦いから食べ物がまずくなりませんか?楽しいお食事でしたが、私はなんとも云えない焦りを感じながら家路につきました。なんでみんな好みが変わっていくのに私だけガキのままなのか。酒は呑めますけど酒って旨いですか。ビールって苦いのに何で旨いんですか。ウイスキーってコーラやブラックティーで割ったほうが水割りよりもはるかに旨いと思いませんか。っていうか水割り飲むと「ウウッ」って吐き気がきませんか。ホルモンや焼き鳥のハツやミノって見た目も味もゲロマズって思いませんか。なんで大嫌いっていってたのに急に「旨いっ」ってなるわけ?法事や祝い事で出る料理って美味しいですか?っていうかお子様向けの料理のほうがはるかに旨そうに見えませんか。脂身って旨いですか。トロより赤身でしょう、やっぱり。辛いのってどこが旨いの?刺身やラーメン、ウドン...etcなんで辛くするわけ?お願いだからあんみつ屋で一人黙々とバクついてる野郎をジロジロ見ないで。ハァ、酔った勢いで愚痴ばっかりすみません。みんなはいつごろから大人の舌になりましか。ちなみに好物はシュークリームです。

回答No.2

toka

・酒を飲み始めたこと
・好きな人が作ってくれた物を残せない
この２つです、私の場合。

　私は子供の頃、肉とカレーとラーメンだけしか食べず、刺身も漬物もサラダもだめな超偏食でした。
　大学に入って飲み会をひんぱんにやるようになって、酒に合うつまみを求めるように、体が変わってきました。あと、貧乏暮らしであれこれ好みを言う環境にもなかったし。
　あと、見栄っぱりなもんで、デートで出てきたコース料理に嫌いなものがあったとしても、エイヤっと食ってしまいますし、女の子が作ってくれた物に嫌いな物があったりしたら、なおさら食います。

　結局のところ、大人のつきあいをしていく上で、いやおうなしに舌も変えられていくといった所ではないでしょうか。

p.s.酒の割り物or水割りについては、体調しだいで私もカクテルにすることもあるので、これは自分の体調管理の問題だと思います。

お礼

私も酒によって大人の舌になるんじゃないかなとは思うのですが、基本的に酒を口に含むと「ウウッ」と吐き気がします。弱くはないのですが呑みたくないから呑まないんですが、アル中のダチを見てきているから無理して呑もうとは思わないですね。少しは練習するほうがいいかな。