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コーヒー通の方教えて下さい（コーヒーメーカーとコーヒーポットとどちらがいいか？）
lumberjackの回答
- lumberjack
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コーヒーメーカーよりもペーパーで入れた方が、豆の状態がよくわかります。（豆のふくらみや泡立ちにより新鮮さが判ります）コーヒーメーカーはたくさんの人数で飲む場合はいいのですが、お一人ならペーパーの方が洗い物などが楽ですのでおすすめします。 ミルは羽根で砕く形より臼式の方が均一に挽けますのでおすすめです。わたしは下記URLのものを使用しております。 しかし、初めはあまりこらず、道具をそろえるとかえってめんどくさくなりますので、ひいた豆を少しずつ買ってきて簡単にペーパー使用し気に入った豆やブレンドを探し、淹れ方を考えていく方がいいと思います。投資金額も非常に安いし・・・ 嗜好品ですのであまり肩肘張らず楽しんだ方がいいと思います。
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