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いかすみを使った簡単な料理を教えて下さい！！
こんにちは。イカ墨袋があるのですが、イカ墨を使った簡単でおいしい料理方法があれば教えて下さい。イカ墨今までほかしてしまっていて、使用方法がわからないですので。お願いします。
- miwarinrin
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質問者が選んだベストアンサー
沖縄の料理で「イカ墨汁」なるものがあります。おいしいですよ～！
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- jisin74
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簡単さで言うと、 (1)そのまま凍らせて、半解凍状態を包丁で薄切り、お好みで醤油をつければ酒のつまみに というのはどうですか？ ほかに、 (2)パスタのソースに混ぜる という食べ方も簡単です。
お礼
メールありがとうございました。１の方法おもしろそうな料理方法ですね～参考にさせていただきます！！
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メールありがとうございました。沖縄の料理ってどれも体によさそうですよね～おいしそうなので一度試してみたいです。