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お米の「ひとめぼれ」
我が家はいつも魚沼産「こしひかり」を食べています。 あの粘り気・もっちりとして白く輝いているご飯がたまりません。 で、最近たまには違う銘柄のご飯にしてみようかとなり、 「ひとめぼれ」を購入しました。 が、、、炊き上がったご飯を見て驚愕しました。 ご飯がまず黄色い。（炊いて数日経ったかのようでした） パサパサで芯が残っているのでは？というような感じでした。 「ひとめぼれ」は本来こういう物なのでしょうか？ 古いお米を買わされた？？と思うほどなので・・・
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- azuki24
- ベストアンサー率49% (907/1826)
ふだんと全く同じ炊き方だったのでしょうか。 もう一度同じ条件で炊いてみて、それでも同じだったら、 販売店に持って行ってクレーム付けたほうがいいです。
お礼
早速の回答ありがとうございます。 もちろん普段と同じ炊き方です。 と言うかわざわざ違う炊き方にしませんし（笑） 「○協」なんで仕様がないと思うしかなさそうです。 お米屋で買ったらクレームもつけますけどね。
- wakame0729
- ベストアンサー率32% (245/765)
親の実家が宮城で米農家をしています。その実家から送られてきたひとめぼれを普段食べています。 質問者の方のような事はないですね。こしひかりはあまり食べていませんが、ササニシキの艶を少し落ち着かせた感じで、味は甘みがあって申し分ありません。なんか、まがい物をつかまされたのではないでしょうか。
お礼
早速の回答ありがとうございます。 私が買ったお米が悪かったようですね（苦笑） まがいものというか買ったのが「○協」なんで、 まぁいた仕方がないかぁって感じです。 今度はちゃんとしたお米屋さんで購入して、 本来の「ひとめぼれ」を食べてみたいです♪
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