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花梨の使い道
kuniuniの回答
- kuniuni
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かりんおこわ（注：砂糖漬け使用）←うまいのか？？？ http://www.janis.or.jp/users/kin.aec/karinokowa.htm かりんの砂糖漬け http://www.janis.or.jp/users/rokuto/satouduke.htm かりん酒、かりんシロップ、かりんチップ http://www.pref.kagawa.jp/nousui/aji/2/r/097-r.htm かりんジュース、かりんジャム http://www.mirubenet.co.jp/food/karin/ かりんのおろし漬け http://www4.ocn.ne.jp/~kotarou/resipim.html 砂糖煮や蜂蜜煮は、シナモンやクローブなどと一緒に煮込み、パイの身にするとよいです。ジャムも、クッキーにサンドしたらいいでしょう。 どこかの国の料理で、マルメロと牛肉を煮込んだものがあると聞いたことがあるのですが、作り方は不明。日本人の口にあうかも不明。
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お礼
kuniuniさん、ご回答下さって有難う御座います。 うわー！凄いです～！よくこんなに、検索できましたね～！尊敬！ （単に私が検索下手だったのか・・・(^^;)） URLすべて拝見させていただきました。 「おこわ」・・・ど、どんな味がするんでしょう？どきどき・・・。 でも、興味が湧きました。(=^^=) 「砂糖漬け」いろいろと使い道があるようですね。目から鱗！(@o@)/ 「ジュース」けっこう日持ちしそうで、考えていたのと違って、これまたいいですね～。 「ジャム」そうか～。パンに塗るだけじゃないんですね。 やっぱり、考え直してみます・・・。 「おろし漬け」花梨はあくが強かったのですか～。勉強になりました。 おろして使うなんて、考えてもみませんでしたが、これは花梨の香りや効果がかなり期待できそうでいいですね。 参考にさせていただきます。 沢山紹介していただいて、有難う御座いました。