- 締切済み
ほし梅
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- ahoahosusuki
- ベストアンサー率29% (35/117)
あれはフリーズドライじゃない？
関連するQ&A
- 沖縄のスッパイマンっていうお菓子を食べたい
沖縄のスッパイマンっていうお菓子を食べてみたいんですけど、どこにも売ってないんですよ。 代わりに「梅しば～カリカリおうさん～」っていうのを見つけましたが、これって味はスッパイマンに似てますか？
- 締切済み
- 素材・食材
- ポンキッキーズに出ている人で
スッパイマンの歌を歌っている２人組は、一体誰なんでしょう？もしかしてすごい大物だったりするんでしょうか？妙に気になります。ご存じの方がいらしたら教えて下さい。
- ベストアンサー
- 各種テレビ番組
- 落ちた梅から堆肥
家には梅の木があります。 今年は、採る予定の数日前に強い風がふいて、いつもより多くの 梅が落ちてしまいました。 そこで、落ちた梅を堆肥にできないかと思い、とりあえず種は出しました。 堆肥の作り方自体は落ち葉や、生ゴミの方法と同じでいいのかなと思っていますが そもそも、梅は堆肥になりえる（つかっていいのか）物なんでしょうか ？ どなたかお分かりになる方がいたら、教えてください。
- ベストアンサー
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
- 梅シロップにする梅。
梅シロップにする梅。 一週間前くらいに梅シロップを漬けました。 １キロ１０００円ほどの梅です。 漬けてから、スーパーなどで１キロ５８０円くらいの梅を見かけます。 私の買った梅より半分ほどの値段で、もしかして梅シロップなどはこういう安価な梅でよかったのではないかと思ってきました。 私の買った梅は一般的には高価な部類にはいるかどうかはわかりません。 ですが、スーパーで見た梅よりは値段だけみると高価です。 そういった梅はシロップなどにするのではなく、梅干し用ではないかと思ってきました。 私の偏見ですが、立派な梅は梅干しに、くずといったら語弊がありますが、そういった物はシロップに・・と言った図式が頭にあります。 世間一般的にはどうでしょうか？ ちなみに、私の梅の購入先は食材宅配からです。（生○ではありません） 立派な梅で漬けるシロップはやはり安価なものより、風味がありおいしいのでしょうか。 それならそれでいいのですが・・・。 安価なものでも、高価なものでもシロップはシロップという感じなら、もったいなかったのかな～と思っています。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 梅ジュース（梅シロップ）を初めて作ります。
梅をいただいたので、梅ジュース（梅シロップ）を作ろうかと思っています。 作り方を調べてみると、梅・氷砂糖だけでなく、酢を150～200ccほど入れるようなのですが、 出来上がった梅ジュースはやはり酢の味がしますか？ 子供たちにも飲ませようかと思うのですが、酢の味がすると飲まないと思うのです。 やはり酢は必要なのでしょうか。 ビンの大きさについても教えて下さい。 梅酒のように、ホワイトリカーを使わない分、小さ目で大丈夫かなと思うのですが、 どんなくらいの大きさがピッタリなのでしょうか。 梅1.5kg 氷砂糖1.5kg 酢150cc 5リットルのビンが妥当でしょうか。 それと、漬けたビンを置いておく場所についてですが、家の中に涼しい場所がなく 冷蔵庫くらいしか思いつきません。 冷蔵庫（野菜室）の中に入れておいても大丈夫ですか？ 質問ばかりで恐縮ですが、よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 梅の蜂蜜漬け
家の庭の梅がたくさん取れたので、 梅の蜂蜜漬けを、レシピを見ながら 作ってみたのですが、レシピに書いてある通り 毎日かき回していますが、 最近、暑かったせいなのか、 上の方に、泡がたくさん出来て、 すっぱい匂いがします。 これって、大丈夫なんでしょうか？ 一ヶ月ぐらいで、梅を取り出してと 書いてありますが、まだ一週間ぐらいです。 蜂蜜も、かなりサラサラになって、 梅も半分くらいになりました。 何となく、梅酒みたいな感じですが、 このまま続けても良いんでしょうか？
- 締切済み
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
- 梅を使った美味しいものを教えてください！
梅の季節ですね。 今年は、梅酒、梅サワー(焼酎の代わりに酢を入れるもの)、梅ジュース(梅と砂糖だけでつける)、梅の味噌漬を作っています。 これらのほか、梅を使った美味しい食品をご存知の方がいらっしゃったら ぜひ教えてください。 ただ、梅ジャムは苦手なので・・・ゴメンナサイ。 甘いものが大好きなので、お菓子系統のものがあったらうれしいです！
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 梅シロップの梅について
5/18に梅シロップを作りました。 3日経ちましたが漬けている梅が 傷んでいるor腐っているのではと 思うのですがこのまま漬けていて 大丈夫でしょうか？ ちなみに毎年梅はスーパーで購入して 梅シロップを作るのですが今年は 知り合いから頂いた物を使っています。 収穫するには早すぎるのではと思うほど 青く堅かったのですが数日置いたら 黄色くなったので使用しました。 あまりいい状態の梅ではなかったのかな とも思うのですが関係ありますか？ シロップは梅と氷砂糖のみで 漬けています。 どなたか分かる方がいらっしゃいましたら 教えてください。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
