どうする米産牛肉！？

質問

最近話題になっている米産牛肉輸入解禁。
国民の健康を売って外交を円満に済ませた感のある今回の問題。
街頭インタビューなどでは「いやだ」「不安」「不買」などの答えがあがっていますが、
安く牛肉が出回れば「解禁」ムードでみんな買っちゃうような気もするんですけどね。
日本は、某国のように国民全体で反某国ムードで不買運動が行使されるようなお国柄では無いと思うのですが、実際あなたならどうしますか？

わが家では3年程前から輸入肉（米産だろうがOGだろうが、牛だろうが豚だろうが…）は一切購入していませんのでエンゲル係数バカ高です。
外食は昼食くらいですので、牛肉を食べる機会はほとんど無いです。コンビニ弁当さえ食べません。稀に牛丼でしょうか。一応米産はさばいて行けると思います。

外食も含めた想定でご意見お聞かせください。

回答No.16

ataraxia-

ここ数ヶ月、肉はほとんど全くと言っていいほど口にしていません。「動物の肉」というもの自体、人間が食べるためのものではないと考えるようになったからです。食べたいとかいう前に、意識的に食生活の中から排除するようになりました。これは私の中での意識変革があったためで、BSE問題に対する不信感からなどではありませんが、鳥インフルエンザや、狂牛病の問題が取り沙汰されるようになると、他人事のように、あ～やっぱりねぇ、動物の肉って食用にするのは危険だよねぇなどと思います。

困るのは、加工食品ですね。ゼラチンなどは薬のカプセルに使われると避けにくいし、ソースやコンソメだとかルーとか、ビーフエキスなどが使われているものが多い。回避にも限界があるので、ある程度で線引きをして、妥協しています。
外食に関しても、あまり神経質になりすぎると対人関係に支障を来しそうでもありますので、これも妥協ですね。外食は、肉に限らず何が使われているか、どう調理されているかわかったもんじゃないとも聞きますし。

私はそれらを危険だと思っているわけですが、食習慣になっていて、牛丼が食べたいとか言う人もいますね。これだけ問題視されていても、米国産牛肉ばかりがフォーカスされていて、国産肉は安全だとか、肉食自体に疑問がいかないのがむしろ不思議なくらいですが、自分の身体に入るものにどれだけ興味を持って意識を向けているかということかと思います。
情報は、知りたいと求めれば溢れているものですから、その中で知ろうとしないのも自己責任の範疇だと思いますし、警戒するのも自由ですね。「知ろうとしない」程度はもちろん販売側が「知らせない」ような意図を働かせることはないというのが大前提の上での話になりますが。私はここにも危険を感じますし、不安に思いつつ見過ごす人もいるでしょう。

ただし、アメリカの圧力に負けて、不安があるままに日本が折れたというような対応には憤りを感じます。しかし、国がこうなんだから、不信感のある人は自己防衛に努めるほかないかと思います。
かなり偏った方の見解だと思いますが、「あなたなら」ということで、これだけ肉を遠ざけている人間もいるということで、一意見です。ちなみに、かつては食べていましたが、今はアメリカ産のオレンジなども食べませんね。

お礼

回答ありがとうございます。

偏った意見も大歓迎です！
菜食主義でいらっしゃる？
一時期私も試みたことがありますが、結局今の食生活に戻りました…。
話が逸れそうなのでそれはそれで置いておいて、食アレルギーの講演会で「生き物は本来、その地でできたものを食べるようにできている。わざわざ他の土地でできたものを食べるから云々」などというお話を聞いたこともあります。ま、現実問題として国内で自給自足できないのは確かなのですが、こんな基本的なことを忘れている自分にハッとしました。
あ、これも話が逸れてますね。

皆さんに自由に発言して頂きたいので私の根本的意見は（これでも）表面に出していないつもりですが、回答いただいている皆様も概ね感じるところは同じ様です。

やれ自然食、無農薬、産地限定、無添加などと市場も賑やかですが、当たり前が偉い世の中になって来ているのかもしれませんね。