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養殖の勉強
gakupの回答
水産養殖研究は産業と直結した学問です。つまり極端な話をすれば、その魚を食べる消費者がいなければ、必要がないのです。ウナギは日本人が大好きな魚種の一つなのに、天然での漁獲量が非常に少なくなっています。そうなると、もっとウナギを増やしたい、更には完全養殖で安定的に大量生産したい!という考えになるのは当然ですね。 そこでタコ類はどうかというと、今までは国内の漁獲量は減少傾向にあるものの、アフリカなどからの安い輸入物により、市場での需給バランスが取れていたと思われます。それなら高いコストをかけてまで養殖する必要はありませんよね。更にタコはなわばりを持つなど、生態的に難しい問題もあるかと思います(タコの生態について知識がなく申し訳ありません)。 ですが、現在、海外ではタコ資源が激減し休漁に追い込まれています。日本の資源も回復しておらず、その結果マダコの市場価格も上がっています。ですから今後、国内での増養殖への動きが活発になり、研究が進む可能性はあると思います(あくまで個人的な考えですが)。日本人はタコも大好きですからね、いいところに目を付けられたと私は思います。養殖ではないですが、実際にタコのための産卵礁を設置して、自然にタコが増える環境を作ろうとする活動(増殖事業)は北海道(ミズダコ、ヤナギダコ)や広島県(マダコ)で行われています。 水産学部や水産学科以外にも漁業が盛んな地域にある大学なら、生物生産学科、資源学科などがあり、養殖の研究をしている研究室もあります(広島大や三重大など)。 北大は最近ウナギが話題になっていますが、古くからホタテ、コンブ、サケの増養殖研究を行ってます。それはこの3種が北海道の水産業の主要漁業種であるからです。 まず、タコの場合は、その生態研究をしている研究室などを調べたらよいと思います。養殖をするにはまず生態を知らなければ何もできませんから。大学で生態学を身につけ、その後水産試験場などの研究機関で養殖研究をする方もたくさんいます。ですから、まずはある程度やりたい生物を絞りそこから大学を決めると良いかと思います。 長文になり失礼いたしました。
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お礼
長文ありがとうございます!! 僕の知らないことがたくさんでてきてとてもうれしいです。もっと勉強していい水産学者になって日本の人のためになれるようにがんばっていきたいです。