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生クリーム
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果物等に含まれている「ペクチン」が利くらしいです。 イチゴ等を細かく砕いて一緒にホイップするとすぐに 出来るらしいですよ。あとジャムとかでも良いらしいです。（料理の先生が言ってました） ただ入れる量の問題があるかもしれませんが、ノーマルの生クリームにならないような気もしますけど。 ノーマルならやっぱりゼラチンが良いかもです。
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ゼラチンがいいみたいです＊＊＊
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