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芽キャベツの食べ方教えてください！
kirosの回答
- kiros
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う～ん、やっぱり生での食べ方って載ってないですね。私が思うに、やはりクリーム系との相性が良いようですよ。芽キャベツに小さいタマネギと小さい人参は入ったクリームシチューとかあるじゃないですか、凄くあこがれるんですよ。自分の家では、まず作らないしお店とかにあると注文してしまいますね。ベーコンを巻いて揚げたり、串にさして焼鳥の様に焼いた焼き芽キャベツは凄く美味しいですよ。丸ごと酢漬けしたのも食べた事がありますね。面白いのでは、和風だしで煮た芽キャベツが茶碗蒸に入ってました。歯ごたえが良くてすごく好きです。とりあえず、芽キャベツで検索すると、かなりのレシピが出てきますよ。代表的なのを付けておきますね。
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