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スープカレーって東京他全国でも流行りますかね？
seinzeitの回答
東京では「既に流行ってる」と感じています。 少なくとも若者の間ではかなり認知されてるのでは？ 今私のいる渋谷周辺だけも3軒は知ってるし、いずれも繁盛しているようです。 やはり都会の人はヘルシー志向がありますから、具沢山で脂の少ないスープカレーは好みにぴったりなのでしょう。 ただ地方はどうでしょうね。 個人的には、スープカレー専門店が増えるというよりは、従来のカレー屋さんのメニューの中の１つとして定着しそうな気がします。
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お礼
seinzeitさん。早速のご回答ありがとうございます。そうですか・・東京ではもう流行っている感があるんですね。 ヘルシー志向を売りにしているお店たくさんありますもんね。 カレー屋さんのいちメニューとしてではなく、ラーメン的に独立した料理として専門店がたくさんできると踏んでいたんですが、そうは無そうな気がしてきました。