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銘柄米の純度

kita12345678の回答

回答No.2

んー。いわゆるお米の不当表示（表示と中味が一致しない）は、法律改正で、罰則規定があり、減ってきていると思いますが、完全になくなったとは思えません。 逆説的ですが、銘柄米にこだわらない、例えばオリジナル米で評価するなんて方法もあります。 きちんとお答えできないのが、答えであり、現実なのではないでしょうか？

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法律的には１００％と言いたいどこですが 実態は・・・・・ 魚沼さん…
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