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自家製ふりかけぼしゅう。

noname#24736の回答

noname#24736
noname#24736
回答No.4

小魚ふりかけをどうぞ。 材料 食べる煮干し 15gぐらい ダシ用昆布(薄い昆布のほうが良いです)5cm幅×5センチ長さぐらい   ゴマ 大さじ1~2 <作り方> ダシ用昆布をハサミで1cm幅ぐらいに切ったものと、煮干しを一緒にミキサーにかけ、昆布が細かくなったら止めます。 更に、白ゴマ大さじ1~2匙を加えて、ミキサーに3~5秒ぐらいかけて出来上がりです。 器に移して、味見をしながら塩加減をします。 他にも、下記のページを参考にしてください。 さけふりかけの作り方 http://net-box.kodansha.net/BBCK/baby99/baby99_04_2.html 栄養たっぷり、元気ふりかけ http://www.pref.kagawa.jp/nousui/aji/2/129.htm ゆかりふりかけの作り方! http://www3.ocn.ne.jp/~eri-cat/page/asiso.html

koura
質問者

お礼

うーん。おいしいでしょうね。なるほどこれはすてきです。本当に要領よくわかりやすく教えていただいて感謝いたします。ありがたいです。

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