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自家製ふりかけぼしゅう。
myeyesonlyの回答
- myeyesonly
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こんにちは。ちょっとカンニングっぽいけど・・・ アジやサンマなどを焼いて食べた後、残った骨を捨てずに、焼きます。 網焼きがいいみたい。 カリカリに焼いたら、粉にします。ミキサーよりすり鉢がいいみたいだけどどっちでもいいでしょう。 これはあらゆる種類のふりかけに混ぜることができます。
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「カリカリに焼いたら、粉にします。ミキサーよりすり鉢がいいみたいだけどどっちでもいいでしょう。 」 そうですね。すり鉢を使う手がありました。 かりかりにできるものは、ふりかけ、素材にいたします。 おいしそう。 うーん。おいしいでしょうね。本当に要領よくわかりやすく教えていただいて感謝いたします。ありがとうございます。 いまひらめいてきたのでくふうしてみます。