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牛乳の消費量について
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年間平均を100とした場合、需要量の最大、最小時期ともそれぞれ平均から6-7%程度の差が出るとのデータがありますね。 参考：全農 牛乳消費量拡大の試み https://www.chikusan-club21.jp/article/2860 小中学校の夏休み、春休み、冬休み等が消費減少のピークのようです。 以上、ご参考まで。
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- y0702797
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学校が休みの時に減少する以外のエビデンスしかないので、それ以外は予測になると思います。
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