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コーヒーフィルター
ペーパーコーヒーフィルターについて教えてください。100均では100枚入り100円、コーヒーショップでは100枚入り200円、単純に値段が倍違います。質が違うのでしょうか？美味しいコーヒーを淹れるいは専門で買った方が良いのでしょうか？よろしくお願いします。
- marketwinner
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質問者が選んだベストアンサー
100均の商品と普通の店や専門店て売っている商品の違いは商品によるとしかいえないと個人的に思います。100均でも良い商品はあります。 ところで、コーヒーのペーパーフィルターですが、日常的に使っていますが、私のこだわりは漂白していないものです。（茶褐色） 味は、フィルターより、豆と入れ方できまると思います。高いものではないので、両方試されて、約2倍の価値があるか自分の舌で判断されるのがよいと思います。
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- JP002086
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使われているドリップがどれなのか判りませんが、カリタ式（ドリップに３つ穴が開いているタイプ）でしたら、ほとんど差はないかと思います。 私が自宅でペーパーフィルターを使い淹れているのは、ハリオのＶ６０を使用しているのですが、淹れている時に「なんか違う」と感じる事があります。 これは、ネルドリップと各社のペーパーフィルターを使ってみての感覚的なものです。 コーヒーそのものの味に関しては、焙煎時に８０％決まるので「それほど気にする程でもない」となります。
お礼
ありがとうございます。参考にさせていただきます。
- Ghionea_329
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どなたか回答されてますが、白いフィルターはたいてい漂白剤が使われています。 かといって、味が変わる（味の違いがわかる）とは思いませんが、、。 私はカナダに住んでいますが、Dollarlama（百均みたいなお店）で 白いフィルターを買ったらコーヒーがドリップされませんでした。（笑） 今は40％が竹というMrlitaのBamboo フィルター使っています。 All Naturalだそうです。
お礼
ありがとうございます。参考にさせていただきます。素材が竹なんていうのもあるんですね。
- Higurashi777
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「紙質が違う」とプロが評していますね。 参考 https://blog1.shima-coffee.com/?p=17740 上記ブログいわく 「値段が高いペーパーフィルターの方が紙の密度が高く、よりコーヒーが蒸れやすい＝味がよく出る」 とのことです。 商品単価がもっと高いならまだしも、100円の差であるのであれば高い（＝コーヒー専門店）の方を購入された方が良いかと。 以上、ご参考まで。
お礼
ありがとうございます。参考にさせていただきます。紙質が違いますか。プロがおっしゃるならそうなのでしょうね。
お礼