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お砂糖と柑橘類の入っていない冷やし中華のたれ

冷やし中華のたれの作り方を調べると 必ず柑橘類とお砂糖が入っています。 柑橘類は匂いがだめなので、使えません。呼吸が危なくなるのです。 柑橘類とお砂糖を抜いて作ってもおいしいタレの作り方はありますか?

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回答No.1

過去解決事例が参考に作ってみてはいかがでしょうか? https://okwave.jp/qa/q9038417.html

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