手作りプリンいつ作った方がいいですか？

質問

こんにちは
私は今日友達に誕プレ用のプリンを作ります。卵･牛乳･生クリーム･砂糖を使うシンプルな蒸しプリンです
今回のレシピを上げている方が、「1日冷やし（寝かせ）たら、さらの濃厚になり美味しい｣と言っていたのですが、今日作って明日あげても大丈夫ですか？

回答No.2

gohantookazu · ベストアンサー

今日作って明日あげても大丈夫だと思います。
ちょうどいいぐらいだと思います。
清潔にしてちゃんと冷やしていれば2日後でも大丈夫だと思いますが、
2日後になると、今度は新鮮さが失われておいしさが減ると思います。
作った翌日に食べるのがちょうどいいのではないでしょうか。
渡す当日に作って、「一晩冷やして明日食べるとちょうどおいしいよ」と言ってもいいと思います。