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瓶詰めのワインは数年寝かせてから飲んだ方がいい?
お客様からシャトーオーリオのボルドーワインをいただいたのですが、2019と比較的新しいので、数年寝かせてから飲んだ方が美味しくなるのか、今すぐ開けてフレッシュさを楽しんだ方がいいのか迷っています。新しいワインも古いワインも飲まれた事がある方から、何かアドバイスいただけたらと思います。
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