パックのごはんに焚き加減

質問

まぁ、それ穂の問題ではないのかもしれませんけど、以前から不思議なに思っていたんですけど。レトルトのパックのご飯って、同じメーカーでも結構お米の種類とかは色々あるのに、焚き加減の固めとか柔らかめって無いですよねぇ。ふつうにご飯とおかずで食べる分には問題ないのかもしれませんけど、例えばカレーをかけて食べるとか、牛丼の具やそういった汁気のある物を掛けて食べるような場合は少し固めに炊き上げた（水加減を少なめに）した方が合うかと思うのは私だけでしょうか？もちろんそれに合ったお米の選択もでききるわけだし、手間を掛けたくないからレトルトカレーとレトルトのご飯って言うのはおかしな組み合わせではないでしょ？何か、そういったことが出来ない理由でもあるんでしょうか？

回答No.3

g27anato

「硬め」は見たこと無いけど、
『柔らかご飯』てのなら、ディスカウント店で売ってるの見かけましたよ。

間違って買いそうになったけど「柔らか」に気づいて、
自分は普通のが好きなので買うのヤメましたけどね。

…検索したら見つかるんじゃないかな。

回答No.2

yaasan

先の回答者さんと違う意見としては水などの水分を与えることで調整できる、というのはあると思います。パックのご飯は平均的には硬めだと思います。ですから、そこに水分を入れてチンすることで柔らかさを作り出すことはできると思われます・・・・が、質問者様はあのご飯が柔らかいのですか。

ある程度チンした後にフタを取って、さらにチン。目安の時間より長めにすると硬めになると思います、たぶん。

回答No.1

Higurashi777

やってやれないことはないと思いますが、単純明快「需要が少ない」からですね。
更に言うと「買い間違いでクレームが来る」というのもありますね。
あとは「固め」の判断は人によって異なりますから「固めと書いてあるのに柔らかいんじゃ？」とか「固めと書いてあるけどここまで固いのは食べられないんじゃ？」というクレームも考えられます。
最大公約数で単一製品を供給するのがメーカーにとっても（おそらく大半の）消費者にとっても都合がいい、ということになります。

結局パックご飯を購入する人はそこまでのクオリティを要求する人が少ない、というのもありますが・・・

以上、ご参考まで。