しらすの賞味期限

質問

しらすは賞味期限が切れたら食べるのをやめた方が良いですか？火を通したら1.2日位いいかな？と思ったのですが友人に驚かれました。

回答No.5

tonosuku2392

１、２日間くらいどおってことないと思います。

私は、茶色に変色しているとさすがに捨てる時もありますが、大概は食べてます。

コンビニのおにぎりの消費期限が1時間でも過ぎたら捨てる知人がいますが、全く神経質なだけで、食べてもナニも起こりません。

昨日も一昨日も、1週間前に消費期限を経過した納豆を食べましたが、無問題です。

回答No.4

cactus48

しらすには釜揚げしらす、生しらす、釜揚げをした物を天日干しをした
しらす干しがあります。地域によってはチリメンと言う所もあります。

干した物なら賞味期限が過ぎても数日は食べられますが、釜揚げや生の
場合は梅雨時期や猛暑時期は傷みやすいので、少し口に入れて見て少し
でも変な味に思えたり、臭いを嗅いで通常とは違う臭いなら食べない方
が安全です。

回答No.3

chiychiy

こんにちは

シラスは生と釜揚げがあります。
どちらですか？
販売しているのは釜揚げの茹でたものが多いですが
賞味期限ではなく消費期限ではないですか？

魚はできるだけ消費期限は守った方がいいです。
特にこの時期は持って帰ってくるまでに
一度暖まって島ていることがあるので。

回答No.2

nagata2017

賞味期限なら大丈夫です。消費期限とは意味がちがいますから。
買ってきたときに　広げて乾燥させておくともっと長持ちします。

回答No.1

tzd78886

保存状態によりますからね。匂いを嗅いでみて明らかにおかしかったら止めておきましょう。