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カレー
fujic-1990の回答
- fujic-1990
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日本のカレーは、インドなどから直接ではなく、イギリスを介して日本にきました。 陸軍はドイツ式（騎馬？など一部はフランス式）を学びましたが、海軍はなんといっても大英帝国海軍だったわけです。 で、イギリス海軍に学んで、日本で最初にカレー（カリー）を導入したのが、（たぶん横須賀所属の）海軍だったわけです。 いろんな野菜が混じっていて栄養豊富、そしてカレーは皿１枚で足り、「一人分」の量とかを厳密に決める必要がないから、軍隊向きだったのです。 退役軍人が、「軍艦で食べたアレうまかったなぁ」ということで料理して日本中に広まったんだと記憶しておりますが。 「名前の発祥地」という意味ではないと思います。
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有り難うございます。