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ホットケーキミックスを使ってクレープ
ホットケーキミックスを使ってクレープを作らなくてはならないのですが、ｇｏｏで検索しても見つかりません。私のやり方がいけないのかもしれないのですが、もし作り方を知っている方は教えてください。お願いします。
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- emi-jo
- ベストアンサー率39% (110/276)
回答が出揃っているので、必要ないかも知れませんが…。 私の知っているレシピを載せておきますね。 ＊ ＊クレープ＊＊ ◆ 材料（５枚分） ホットケーキミックス…４０ｇ 卵…１個 牛乳…６０cc サラダ油…少量 ◆ 作り方 (1) ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなり、少し粘り気が出るまでよく混ぜる。 (2) 牛乳を少しずつ加えて、ムラがなくなるまでよく混ぜる。 (3) フライパンにサラダ油を入れ、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。 (4) フライパンを熱して生地を流し込み、手早くフライパンを動かして生地を全体に広げ、余分な生地をボウルに戻す。 (5) 中火にし、竹串で流れた部分を切り落として形を丸く整える。表面が乾き、端がパリッとしてきたら端からゆっくりはがすようにして裏返し、軽く焼き色がつくまで焼き、残りの生地も同様に焼く。
お礼
わざわざ回答してもらってありがとうございます。 もう作ってしまったけれど、↑に書いてあることを参考にし、また作るときにはもっと上手に作れるように頑張ります！
- kaganiya
- ベストアンサー率33% (242/725)
danpaさん こんばんは ホットケーキミックス 100g 卵 1個 牛乳 200ml の比率のようですよ。
お礼
こんばんわ。 早速の返事、ありがとうございます。 教えてくださったレシピでおいしく作れそうです。
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お礼
こんばんわ。 早速の返事、ありがとうございます。 実は、教えてくださったHPは前にも見たことがあって、 そのHPを今日探したのですが、検索してもなぜか見つかりませんでした。なので、本当にありがとうございました。HPをみておいしく作りたいと思います。
補足
教えてもらったHPのおかげで上手に作ることが出来ました。ありがとうございました。