手間暇かけても手料理の価値をわかってくれない彼氏
- 料理が好きな私が手料理を作っても、彼氏はその手間暇を理解してくれません。
- 私は手作りの料理にこだわりを持っているのに、彼はクックドゥや化学調味料の料理に満足しています。
- 料理の味わいや手作りの良さを彼に伝えることが難しく、腹立たしさやモチベーションの低下を感じています。
- ベストアンサー
手間暇かけても手料理の価値をわかってくれない彼氏
私は料理が好きで、ブイヨンやアーモンドミルクなども、なんでも買うより一から手作りしたい方です。 ですが、彼の実家はクックドゥや化学調味料レンジでチンしたものなどの料理です。 それはそれでおいしいし、クックドゥや化学調味料ほどの強い旨味を手作りで出すのは難しいですが、手間暇をかけた味というものを彼はあまりわかってくれません。 正直食べにくいと言われてしまいました。 その時はおいしいと言ってくれていたので、あとあとそう言われた事がショックでしたし、あの時おいしいって言ったじゃんというと、そういう以外ないだろと言われました... ビーツを使った赤いキッシュとか、ココナッツカレーとか、少々変わった料理を作っていたことも原因ですが... 婚約していますが、お互いまだ実家暮らしで、週一度ほど手料理を振る舞う程度です。 そう言われた事にとても腹が立ち、喧嘩もしましたし、一生お母さんのご飯食べてれば！？とか、ウェイパー入れてればいいんでしょとか喧嘩しましたが、、、 こだわりなどは私が好きで勝手にしている事だし、いいというか仕方ないのですが、せっかくこれから毎日作るのに、このこだわりの良さをわかってくれる人がいいと思ってしまう自分がいます。 文化の違いというか育ちの違いというか、仕方ない事だとは思いますが、、、 同じような境遇の方いらっしゃいますでしょうか？ 料理を作るモチベーションをどう保っていますか？ 料理を誰かに作ることがとても好きで、将来カフェも開きたいと思っていますが、彼を前にするとどんどんモチベーションが下がるというか、、、これだけ頑張ってもなんの感想もなくむしろ食べにくいと思われながら食べられるなんてなー、、と虚しくなります。 し、あんなことを言われたら、これからおいしいと言われても、信用できないというか、、おいしいってゆうしかないから言ってるんでしょと思ってしまうと思います。
- taptappanda3
- お礼率29% (231/773)
- 夫婦・家族
- 回答数13
- ありがとう数1
- みんなの回答 （13）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
一般的な、今結婚適齢期になっている男性の食生活に ビーツをつかったキッシュやココナッツカレーは 家庭料理ではなくて外で食べる(さらに、あっても選ばない)もの という位置づけなのではないでしょうか。 おそらく、作られる食事の傾向が カフェよりのおしゃれなもの、になっているのではないですか。 女子ウケするけど、男子ウケいまいち、のような。 唐揚げや生姜焼き、親子丼やカツカレーなどでも 彼の反応は同じでしょうか。 ご自身のお料理を、ご家族や友人に食べてもらった感想が 「おいしい、毎日でも食べたい」なら 彼のバカ舌決定でいいと思いますが 「家で毎日食べるのはちょっと…」なら 質問者様も少し考えを変えてみることも必要かもしれません。 あと、彼は料理をする人でしょうか。 一切しない人なら、料理と一口に言ってもそれにかかる 時間と労力がいかばかりのものか 想像すらできないと思います。 食材の買い出しから、在庫管理、調理、盛り付け、片付け シンクの掃除、ごみすて、などなど。 だから、お互い同程度の家事レベルの人と結婚するほうが 生活的には楽です。 で、 結婚したら、毎日こだわって料理はできません(笑) 体力もメンタルももたなくなります。 どちらかというと 帰宅後何分以内で何品作れるか、とか この食材を使い切るのに何を作ればいいのかとか そういう考え方で日々料理をすることになります。 それに食べるほうも、 薬味きいた冷奴が何よりもおいしい、という日もあるし あまり頑張りすぎないことかなあと思います。 もし彼と結婚をやめる、選択肢がないなら 彼にも料理をしてもらいましょう。 味の好みは生活や年齢で変わるので 質問者様がある程度彼の嗜好を分析したうえで 好きそうな味付けを薄めで仕上げて、を続けていれば 実家の料理が濃すぎるといつか思う日がくるでしょう。 やめる選択肢があるのなら 次の人は家事を普通に全般的にできる人にしたほうがいいです。 こんなことでモメるのか…ってことがなくなります。 料理は妻の仕事、とか思い込んでいない人のほうが お互い補いあって生活できます。
その他の回答 (12)
- fumuslover
- ベストアンサー率25% (1031/4001)
> ビーツを使った赤いキッシュとか、ココナッツカレーとか、少々変わった料理を作っていたことも原因ですが... こんなメニューが主では彼も不安になりますもんね。 まさか結婚後もこんなメニューを食べさせられるのかと。 料理に自信があるなら彼の好みもすぐに把握出来たでしょうし、彼の好きな味を手作りで「勿論CookDoを再現しろという意味ではありません。彼だって例えば回鍋肉やエビチリはCookDoしか食べられないわけではないでしょうし」食べさせてあげることなど簡単なことかなとも思います。 どちらかというとあなたが自分のこだわりを披露したくて彼の味覚も好みも全無視しているのかなと感じてしまいますね。 普通のカレーやオムライス、ハンバーグに唐揚げなど(勿論アレンジされたら良いと思います)週一なら月３くらいで食べさせて、披露したい料理を月一なりで作ったらどうですか？ あなたも辛いでしょうけどやはり食べる方(食べ続ける)の辛さの方が… と思いますね。
- KoalaGold
- ベストアンサー率20% (2539/12476)
味覚音痴じゃないんですか？ 音楽がわからないとか、美術がわからないとか、スポーツに興味ない人にいくら説明しても無理です。 料理の良さはわかる人相手に披露したらどうでしょう。料理教室をするだけの腕があるならば仲間を集めて教室にして、本を出版するなど。 まずはブログとインスタ、料理好きのグループに披露していいねしてもらったら自信がつくでしょう。 彼はだめ。家族だから料理を褒めて欲しいとしても量だけを食べたい高校生と変わらないみたいですから。 私は自分が食べたいものだけを作ってます。できたら振舞います。食べたくないと言って全く箸をつけないこともあります。気にしません。
- 1
- 2
関連するQ&A
- 料理上手は合成調味料は使わない？
私は固形ブイヨン、ウェイパー、オイスターソース、クレイジーそると....etc とにかく使いまくります。 カレーを作るときも絶対バーモンド甘口に市販の粉コショウを振り掛けます。 ここで質問です。 料理上手はどういう合成調味料は使わないものですか？
- 締切済み
- 料理レシピ
- 化学調味料を使わない料理方法を教えてください。
化学調味料を使った調味料を多用していることに気付きました。（ウェイパー、焼き肉のタレ、マヨネーズなど） 2歳の子供がいるので調理方法を変えたいのですが、化学調味料が無いと味がぼやけるので良い方法を教えて下さい。 昆布とかつお節でだしを取って煮物を作ってもあまりおいしく出来ないので、結局めんつゆに頼ってしまっています。 おいしくて簡単なだしの取り方があればそれも知りたいです。 普段化学調味料を使わない方はどのようなお店で食材を買って、どのような料理を作っているのでしょうか。 自然食品のお店などに行けば、めんつゆやマヨネーズも安全な物が買えるのでしょうか。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 料理の事で
遠距離恋愛9年目の者です。 彼とは2ヶ月に一度の割合で会っています。 一人暮らしも10年目の彼は普段から健康に気をつかっているせいか、外食も殆どせず、野菜、調味料なども無添加、有機栽培物に拘っています。 また、料理も繊細で、本当に見た目にも、味も美味しいんです。 かたや、私・・・。 一人で育ち盛りの子供達を抱えて働いております。 帰宅すると「腹減った」コールに追われながらせっせと作るのですが、元来の面倒くさがり屋に加えて、早く食べさせねば！と言う思いからついインスタント物や化学調味料を使ってしまいます。 先日も料理中に、私の料理を見ていた彼に 「そんな、身体に悪いものを使っての料理はいけないよ」と言われてしまい、ちょっとした喧嘩になってしまいました。 子供や私の身体の事を考えての言葉だったのですが・・・。 料理以外の事は喧嘩もなく、また、とても優しい人で申し分ないのですが、 料理の事になると色々注文が多く、辟易してしまいます。 みなさん、料理の事で喧嘩や気分を悪くした、って経験、ありますか？ そう言う場合、どうしてますか？
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- 料理した方がいいんですか？
料理大嫌いなんですけど、今後の事を考えたら料理した方がいいんですか？ 部屋が油臭くなって汚れるし、片付けも面倒だし、調味料やら調理器具やらで場所取るのも嫌だし。 一人暮らし始めて数年経ちますが、自炊した事なんて片手で足りるほどしかありません。 食事に対するこだわりもないので、基本的には店屋物やインスタント食品で事足りてます。
- 締切済み
- 人生相談
- 料理へのモチベーション
カテゴリ違いかもしれませんが... 料理へのモチベーションが下がってしまいました...保つ方法を教えて下さい。 23歳の今までずっと実家暮らしで、母親にも特に手伝いを頼まれた事もなく、料理も数える程しかした事がありませんでした。 しかしここ一年、彼氏と同棲するようになって料理をしてみたところ、 彼氏からとても褒められ、世界一の料理人だよ、なんて毎日言ってもらって喜んでました。 自分でもなかなか美味しいと思って、楽しく毎日料理していました。 ところが一ヶ月前に、彼のお気に入り料理が何か聞きたくて、 一番気に入った食べ物は何？と聞きました。 すると、お好み焼きだと言われました。(彼は外人です) お好み焼きって.....私は今まで彼に作ったことが無かったので、友人の家でお好み焼きパーティした時に作ってもらったのがものすごく美味しかったそうです。そのパーティには私はいませんでした。 なんかそれを聞いてすごくブルーになってしまいました... 好きな食べ物は好きなんだからどうしようもないですよね。 わたしもお好み焼き大好きです。どうやったって美味しいですし... それでも、今まで1～3時間かけて作ってきた凝った料理などたくさんあるのに、お好み焼きに負けるなんて...と思って、なんだか最近やる気が出なくなりました。 もともと料理好きな方や、腕のある方はそんなこと言われても、あ～、お好み焼きは美味しいよね。で済むと思んですが、 私のように始めたてで、褒められる事だけがやりがいみたいなタイプがどうやってモチベーションを保ったらよいかお聞きしたいです... みなさんは、どうやって毎日楽しく料理されていますか？
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 最低限の材料でも料理上手になりたいです。
こんばんは。過去の質問もたくさん参考になるものばかりでしたが 相談させてもらいたくて、質問いたしました。 タイトル通り、です。 私は結婚を前提とする彼がいます。一人暮らしの彼と付き合うようになって 初めて彼に料理を振舞うまで、自分が料理下手だとは思っていませんでした。 実家暮らしで家事はすべて母親に任せて、私はOLやってます。 たまに手作りパンやケーキ、パスタなど自分の好きなものは作って満足して いる暮らしでした。自分では料理上手だと自負しており、たまに作る料理は 家族にも好評でした。しかし、彼には料理下手だと言われます。 今現在付き合っている彼のキッチンには「さしすせそ」の調味料はおろか、 冷蔵庫もカラッポ状態です。彼はほぼ外食生活です。 なので、たまには食事を作ってあげたくて、使いきり出来るような食材を購入し 少ない材料で料理を作るのですが、これがおいしくない。 緊張するからなのか？場所が違うからなのか？何故か自宅で作るように 作っても美味しくないのです。彼には料理下手だと言われ、 結婚も二の足踏まれてます。緊張するとか鍋が違うとか言い訳ばかりする私と喧嘩になることもありました。 料理教室に通ってくれてもかまわないから料理上手になってくれと言われ 自分は料理上手だと思っていただけにショックでした。 食材、調味料が少なくても美味しくて喜ばれる料理ってありますか？ 料理上手になるには毎日作ることだとは思っているのですが、働いているため なかなか実践できません。たまに作っては失敗するといった状態です。 こんな私ですがアドバイスいただけるとありがたいです。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 彼氏と食の価値観が合わない
知り合って3年弱、付き合い始めて半年ちょっとの彼氏と、食の価値観が一切合いません。 私はこだわりないのですが、彼は非常に食へのこだわりが強く、お店が決まるまでに最低5店舗は見て周り、「いや、ここも違う」と言って全く決まりません。 彼がダメな食事は、洋食全般(イタリアンやフレンチなど)、蕎麦、ラーメン、おしゃれなお店全般、カフェや喫茶店での食事などです。 好きな食事は肉、ファミレス、中東の料理など（日本人です）。 私がダメなのは、焼肉、ハンバーガーなど(消化できず、体調が悪くなるので)。 好きな料理は、たいていの女子が喜びそうなイタリアンなどの洋食、お好み焼きなどですが、肉メインでなければまぁなんでも良いです。 いつもお店決めで大喧嘩になります。 話し合えないので、どちらかが決める制度にしているつもりなのですが、「なんでもいいよ」と言われて、私が決めると文句を言ってくるタイプです。で、決定権を向こうにあげると20〜30分くらい決まりません。 正直、優柔不断で決められない姿を見て、彼を軽蔑する気持ちさえ湧いてきます。 私がイライラしてくると、「なんだその態度は！プレッシャーかけるなよ、焦るだろう！」と道で怒鳴られて、そのまま解散になったこともありました。 それ以外はだいたい許容できるのですが、お店のことが本当に苦痛です。 喧嘩回避のため、今までは私が事前に予約してきましたが(彼はしてくれたことありません)、突然お店を決めないといけなくなると、必ず喧嘩になります。 彼とは、一緒にいて落ち着くのは事実なんですが、そして私がそういう人と付き合えるのはとてもレアなことなんですが、将来が見えません。 歳を取ってから食くらいしか楽しみがなくなったとき、本当に喧嘩しかなくなるだろうなと思うと、うんざりします。 これが原因で、旅行やテーマパークなどは一切やめましょう、という約束になっています。 ちなみに、実家同士なので、毎回お食事選びは発生します... どう思いますか。もう終わらせた方が良いんでしょうか。
- ベストアンサー
- 恋愛相談
- 味覇（ウェイパー）と香味（シャンウェイ）の違い
両方とも、中華料理の味付けとしての万能調味料（？）みたいなかんじですね。 ひととおりネットサーフィンしてみました。 では、質問です。 味覇（ウェイパー）と香味（シャンウェイ）の違いについて教えてください。 基礎味とか風味とか、そういう「体験談ぽいかんじ」をお願いします。 （発売会社とか価格とかそういうネット上にある情報は不要です） よろしくおねがいします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 「中華スープ」がわからないのです
むちゃくちゃ得意ではありませんが、毎日そこそこ料理をする主婦です。 色々なレシピを見るたびに思うのですが、 「（調味料・食材としての）中華スープ」 って何なのかがよくわからないのです。 投稿の前にも検索してみましたが、「中華スープ」というと、「ふかひれ入り○○スープ」だとか、レトルトやフリーズドライなど各種の「料理メニュー」としての「中華スープ」だけは出てきましたが。 スーパーでもコンソメやブイヨンやだしのコーナーを見ても該当するようなものを見たことがないです。 レシピに「中華スープ」と出て来たら、そんなに大きくは変わらないだろうと、常備している「鶏がらスープ」や「ウェイパー」と「（炒め物などに入れる顆粒の）中華調味料」を適当に混ぜて代用していますが、何を料理していてもいつも「中華スープ」には迷います。 実は手に目にしているものを勘違いしているだけなのかなとも思うのですが、私のモヤモヤをどなたかすっきりさせてください。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 妻の手料理が既製品の味がする
３２歳、男性です。妻は２歳年下で共働きをしています。 結婚１年目です。 共働きなので家事の分担はしていますが、妻の方が帰宅時間が 早い為に食事は妻の担当になっています。 私はだいたい１０時ぐらいに帰宅するので、温めてもらった物を 食べる事が多いのですが出された料理が、既製品の味（添加物？）の 味がします。 表現が難しいのですが、お店で食べるラーメンと、家で作った 鍋で作る即席ラーメンの味は違いますよね。そういう感じです。 既製品かな？と思うのはかに玉、唐揚げ、八宝菜などの中華系です。 ○○の素を使ってる可能性があると思って聞いてみたことが あるんですが、使ってないよ調味料から作ってると言われました。 そこで質問なんですが、○○の素を使ってるのに手作りだと言って 料理を出される事ってありますか？ 男性の方は手料理だと言われて出されて、既製品でも構いませんか？
- ベストアンサー
- その他(結婚)
